发酵_知识资料_食品行业搜索

小年是春节前一个重要的节日，又称灶王节，由于文化差异，中国各地小年日期也不同。总的来说北方是腊月二十 ...

现在天气渐冷，也是肠胃疾病的高发期，受到寒气侵袭，加上饮食不规律，引发胃病，所以这个季节要注意养胃。 ...

辣白菜，是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。 ...

茶是生活中比较常见的一种饮品，而在不同的季节我们可以选择不同的茶来饮用，只有正确的选择了适合的茶饮才 ...

豆浆配油条，这个是流传了很久的一种早餐吃法，虽然已经被普及这么吃不健康，营养不全面，但是油条算是中国 ...

在看韩剧或者韩国综艺的时候，除了韩国的帅哥美女之外，上镜率最高的大概就是韩国的泡菜了。泡菜在韩国是家 ...

腊肠指的是用肉末再加一些调料，搅拌均匀后灌入动物肠衣，发酵干制成的一种肉制品。腊肠的主要产地有广东， ...

现在代人生活、饮食习惯很容易造成亚健康。高血糖也是蛮多人正在经历的疾病，不及时控制容易发展成糖尿病。 ...

红薯，又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。秋季正好是红薯大 ...

在冬季，很多街头巷尾都会出现各种炒板栗的摊位，而且生意异常火爆。而在购买板栗时人们通常都会选择外观鲜 ...

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