据悉，目前我国已批准使用的食品添加剂品种共2600余种。全行业产品产量平均增长7.4%，销售额平均增 ...
包子、馒头、米饭、面条这些都是中国人的主食，只因为地域不同而又有区别，南方人多以米饭为主，而北方人主 ...
甲鱼浸汁及甲鱼酶解液发酵技术研究对甲鱼浸汁和甲鱼酶解液进行了发酵技术研究。结果表明，甲鱼浸汁和甲鱼酶
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□本报通讯员 李荣新 曲琳用加工调味品产生的醋渣、酱渣等废物做原料养殖蚯蚓；蚯蚓吃掉废渣,繁育长大； ...
以“一心、两轴、三区”的城市总体空间架构为底图，做好西区5平方公里商贸物流区，中区30平方公里低碳环 ...
乳酸菌发酵技术脱除大米粉中镉的工艺优化为了解决镉超标精米的利用问题，该试验以镉质量分数为0.6479
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"白杨老窖"醇爽酒是以纯小麦制曲，以高粱、大米、糯米、玉米为原料，采用传统操作工艺和独特精工发酵技术 ...
各种蝇类的幼虫也就是平时所说的蛆类，对蘑菇的危害很大，不但吃食蘑菇菌丝还传播病害。菇蝇主要孽生在粪便 ...
这是篇很长的技术综述性文章，该文把中国和国外在饲料添加剂上的产业、技术、发展方向等进行了详细认真的分 ...
调味品做为食物界中的魔术手，可以让葡萄的食材变得美味起来。研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识， ...
