日前，卫计委发布了127项食品安全国家标准。涉及到多个类别，食品580将各个标准的替代情况及主要变化 ...
黄酒是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。曲的发现，是我 ...
糖尿病产生的原因除遗传、年龄、肥胖外，常吃高热量食物是主要发病原因。因此，适当调整饮食结构，是防治糖 ...
低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等，采用科学的生产工艺 ...
蔗渣是制糖生产后的副产物，是一种大量的、未能充分利用的农产品资源，其中一部分只作为制糖厂的燃料。日本 ...
蔗渣是制糖生产后的副产物，是一种大量的、未能充分利用的农产品资源，其中一部分只作为制糖厂的燃料。日本 ...
1.溶菌酶在乳制品中的应用人乳中含有大量的溶菌酶，而牛乳中则很少，将溶菌酶添加到牛乳及其制品中，可使 ...
4.2膳食纤维的种类及维护肠道健康的功能膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合 ...
1、蘑菇 蘑菇中所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。其次，它 ...
1坚果 别轻视小小的坚果，它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、 ...
