配种退化、人才奇缺、成本高企国产种牛“牛”不起来了我国奶牛养殖已面临多重困局，并严重影响乳业健康发展 ...
2008年4月，中国与新西兰签署自由贸易协定。6年之后，随着中澳自由贸易协定谈判尘埃落定，中国巨大的 ...
中国乳业新战事中国乳品市场开始新一轮激烈的国际角逐，液态奶如果失利，则全线失利文/刘武2014年10 ...
根据国外的最新数据，全脂奶粉价格再创新低，并跌至5年来最低水平。另一方面，今年以来，数家企业的原奶价 ...
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
2014年注定是中国乳业大变革的一年，中国的牧场突然成为各路资本热捧之地。8月27日，全球最大乳品加 ...
在安徽省蚌埠市五河县的10万亩紫花苜蓿基地，刚刚收割完一茬的苜蓿草散发着淡淡的清香。“苜蓿是奶牛重要 ...
2014年白酒实际情形好于2013年已经成为市场共识。继续看好大众品跨年度投资机会，2014年上半年 ...
奶粉生产工艺奶粉生产工艺分干法、湿法两种湿法的工艺比较复杂，需要的设备较多，前处理主要的设备是净乳机 ...
9月3至5日，第五届南方奶业论坛在江苏大丰召开。此次会议由上海牛奶(集团)有限公司主办，主题为“激扬 ...
