HACCP：HazardAnalysisCriticalControlPoints“危害分析及关键控 ...
1范围本文件规定了果蔬汁生产企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括范围、 ...
1范围本文件规定了餐饮业（热食类、冷菜类、生食类、配餐类)建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理 ...
初访一、官方验证人员需出具的证明和了解的信息:1、官方验证人员的身份：需向被验证的果蔬汁生产加工企业 ...
前言中国认证机构国家认可委员会（CNAB）是经中国政府授权，为各类认证机构提供认证能力评定服务的专业 ...
前言中国认证机构国家认可委员会（CNAB）是经中国政府授权，为各类认证机构提供认证能力评定服务的专业 ...
官方验证简介 浓缩苹果清汁HACCP体系的验证，除了生产加工企业自身的验证外官方（执法）机构也须验 ...
关键控制点（CCP）是食品安全危害能被控制的，能预防、消除或降低到可接受水平的一个点、步骤或过程。对 ...
HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害 ...
2.1员工培训在对员工培训的要求中，提出监督者一定要能够检查商业过程中的食品活动以及HACCP系统的 ...
