中华人民共和国农业部2001－09－03发布2001－10－01实施 1范围 本标准规定了活鳗鲡 ...
(一)工艺流程原料选择→浸硫(硬化)→去核→糖渍锅煮→烘制→成品包装。(二)工艺要点1．原料选择选用 ...
新型运动饮料南宁技术交流站和南宁第二饮料厂研制成功新型运动饮料。原料配方蔗糖、葡萄糖、果糖、甜叶菊、 ...
蕨菜又名龙头菜、龙须菜、乌糯，多为野生，各地都有分布。由于蕨菜具有良好的经济效益和广阔的市场，入们开 ...
1．主要原料黑米：要求去除石块、草梗、稻壳、灰尘等杂物，无虫蛀，无霉变。面粉：标准粉与富强粉均可，但 ...
面对商场中琳琅满目酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这期特意为大 ...
面对商场中琳琅满目酱油,消费者在选购时,往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以,这里介绍一些鉴别 ...
“勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒 ...
危害分析与关键控制点(HACCP)是控制饮用纯净水中危害因素最有效的方法。要生产合格的饮用水，必须建 ...
酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养 ...
