玉米笋是玉米吐丝授粉前的幼嫩果穗，上细下粗，形似竹笋。它营养丰富，清脆可口，别具风味，是一种高档蔬菜 ...
八、措施及建议国际茶叶贸易中出现的技术性壁垒，主要体现在安全指标方面。要跨越技术性贸易壁垒，建议应从 ...
我国茶叶发展经历了哪几个阶段？目前国内外茶叶加工的现状及发展趋势如何？我国茶叶进出口贸易存在哪些问题 ...
滇橄榄果汁发酵酒，其原料组成为：（用量为重量百分比）鲜橄榄果汁80％～90％，白糖浆10％～20％， ...
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
一、配方荞麦面粉30％-50％，小麦粉500／o-70％，复合添加剂(魔芋微细精粉：瓜尔豆胶：黄原胶 ...
夹心香辣茄干，是赣东北的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃 ...
方便米粉是以大米为原料，经过严格的加工而制成的一种方便食品，其外形类似于波纹方便面条。这种产品食用方 ...
黑糙米除了含丰富的天然色素外，还含有丰富的胡萝卜素、各种维生素、硒、锌、铜、锰及纤维素等防癌治病的营 ...
葡萄耐贮性差，加之上市集中，每逢收获旺季常常滞销和腐烂浪费。如将其加工成多味葡萄，既可久贮和延长供应 ...
