游小妹陈常颂(福建省农业科学院茶叶研究所355015)乌龙茶香高幽雅,茶汤浓厚,回味甘甜,耐于冲泡。 ...
近日,国家科技部正式批准喜旺食品有限公司承担《北方特色酱卤熏菜肴加工关键技术及产业化》课题的研究开发 ...
豆干、素肉都是大家熟知的休闲豆制品,如今,随着休闲食品行业的发展,休闲豆制品品种也已达百余种。此时, ...
从古至今,豆制品就一直在人们生活中出现,而且也是人们不可缺少的一种菜肴,比如常见的麻婆豆腐、小葱拌豆 ...
■记者俞艳婷通讯员陈瑜本报讯最近公布的浙江省2013年创新能力百强企业评价名单上,南湖区的振石集团东 ...
一、调料的制备将盐(2千克~3千克)和辣椒粉(0.5千克)充分混合后用开水冲成浆糊状,冷却待用。再把 ...
我国豆制品加工历史悠久,随着食品工业的进步,豆制品品种日益丰富,口味也逐渐多样,休闲豆制品更成为整个 ...
随着环保、绿色呼声的日益高涨,无菌包装技术不但成为食品工业中一项高新技术,也成为全包装行业瞩目的新兴 ...
《人民日报》第五版刊登了一条327字的消息,这条消息称,在见报两天前,中国科学院沈阳自动化研究所发起 ...
乌龙茶香高幽雅,茶汤浓厚,回味甘甜,耐于冲泡。而决定乌龙茶品质的因素在于品种的优良和初、精制精湛的工 ...