一、危险生物材料:存在、或产生于工作环境,可能导致群体或个人的健康危害的生物介质或物质.二、危险生物 ...
牛奶果汁饮品具有酸甜可口、营养复合、健康时尚等特点，深受消费者的喜爱，发展空间巨大。但近年来频发的“ ...
5实验室的分类、分级及适用范围5．1分类5．1．1一般生物安全防护实验室(不使用实验脊椎动物和昆虫) ...
生物安全在全球已经受到越来越多的重视，特别是非典型肺炎(SARS)和高致病性禽流感爆发以来，国内从专 ...
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅： 为加强餐饮
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关键环节食品加工操作规程（仅供参考）加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备 ...
以下内容来源：《餐饮服务食品安全操作规范》一、常用消毒剂（一）漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧 ...
臭氧的灭菌速度和效果是无与伦比的，它的高氧化还原电位决定了它对氧化、脱色、除味方面的广泛应用，有人研 ...
糕点具有营养丰富、品种多样、食用方便等优点，因而深受消费者的喜爱。但糕点容易感染微生物而腐败变质，这 ...
通过加强对双孢菇栽培的综合管理，创造利于双孢菇生长而不利于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。 ...
