端午节又叫端阳节。如果说农历的正月是春节的话,那么五月初五应该是夏节了。农历五月,季节已进入夏天,芦 ...
五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”这首童谣生动描述了中国人喜庆端午的 ...
中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹 ...
黎族黎族人民习惯进食一日三餐。主食主要是大米,其次是玉米、番薯和木薯等杂粮。解放前除地主、富农外,一 ...
首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶。过去,粽子叶都是老人们 ...
春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。 ...
经历桑田沧海变迁后的淳安,直到今天,饮食仍然传承保留着浓郁的地方特色,许多饮食品种、制作方法、礼仪习 ...
新加坡的各民族按照自己的历法有着不同的节日与风俗。华人有很多传统的节日,如春节、清明节、端午节中 ...
农历九月初九日为重阳节,九是阳的意思,两个阳合在一起,就叫“重阳”。重阳节有登高、旅游、插茱萸、饮菊 ...
以方便面、冷冻调理食品为主体的方便食品是中国食品产业中一个年青且充满活力的板块,在主体成长的同时已培 ...