加配料_知识资料_食品行业搜索

第 6 / 11 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

微波加热具有速度快、可使物体内部迅速发热、节约能量、热惯性小、操作方便等特点，因此在食品工业中得到了 ...

三、腌制类肉罐头腌制可赋予制品鲜艳的红色和较高的持水性，使制品组织紧密，富有弹性，柔嫩多汁。腌制可抑 ...

蛋糕粉是低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。面粉里面已经加好了，膨 ...

（5）清蒸草鱼特点:鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。材料：净重500克的草鱼.喜欢清淡者不放 ...

1.马铃薯、胡萝卜果丹皮（1）原料配比马铃薯30kg（或20kg）、胡萝卜70kg（或80kg）、白 ...

葛根粉，中药名。为豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.tho ...

大暑，是二十四节气之一。是一年中最热的时候，那么在这个时候养生就非常重了。很 ...

“伏”，代表阴气受阳气所迫藏伏地下，伏天是一年中最热的时候。今年的7月17日 ...

秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄。各地开始进入了秋收、秋耕、秋种的农忙时节。秋分是平分秋季的节气，秋分这 ...

二十四节气之一的秋分节气，《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。” ...

第 6 / 11 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息