蛤蜊黄鱼羹是宁波风味菜肴。在宁波菜中，以黄鱼为主料的菜肴较多，其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成的黄鱼 ...
加工方法概述红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。 ...
鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美 ...
甜椒具有性温燃脂、解毒消食、降脂减肥的作用。由于甜椒口感香甜，爽朗脆口，色泽丰富，它已经不仅仅作 ...
栀粽，也叫栀粿，是用糯米粉，按比例渗入栀子汁、食碱液、茶水混和，用纱布包裹装入竹箕蒸熟而成。吃时用纱 ...
三伏天不仅是一年最炎热的时候，还是麦子丰收的季节。所以就有这么一种说法“头伏 ...
4、拜神秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称“陈圣王”，为唐代武进士陈元光，对漳 ...
秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄。各地开始进入了秋收、秋耕、秋种的农忙时节。秋分是平分秋季的节气，秋分这 ...
川贝炖雪梨是民间的偏方，但是对很多小病都有效，比如感冒、流感、咳嗽等。那么川贝炖雪梨一天吃几次?川贝 ...
蚝油生产的新工艺及新新原料蚝油是粤菜传统调味品，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱，传统生产蚝油的原 ...
