肉类罐头的种类1、根据加工方法(1)清蒸类(2)调味类(3)腌制类2、根据罐头的包装容器(1)马
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雄蛙产品加工方法属于一种动物生物保健食品制备加工技术，该方法包括雄蛙宰杀、雄蛙分割的原料准备工序和以 ...
原料：芥菜100公斤、盐10公斤、姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜，且叶 ...
饲养毛皮动物给农村养殖户带来了良好的经济收入，如能对所养动物毛皮进行初加工，则能进一步提高饲养农户的 ...
秋后市场上，荸荠大量出售，其甜脆可口，物美价廉，具有消食化气、散火驱毒之功效。若加工成粉，不仅能延长 ...
在鱼贝类中添加食盐后贮藏的方法，是一个古老的加工方法。腌制贮藏法的特点是：操作方便、用具简单、成本低
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白毫银针的加工方法 白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的品种并不多，寥寥 ...
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工 ...
l1.观：成品洋葱干的外观，认识该产品的色泽、形状、加工方法；l2.品：结构、风味、原料；l3.学：
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金参脯是以胡萝卜为原料，经过糖制而成的一种蜜饯食品。由于胡萝卜俗称“小人参”，加之制脯后色泽金黄，故 ...
