GMP--良好操作规范(GoodManufacturingPractice),一般是指规范食品加工企 ...
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培 ...
扇贝作为食品加工的原料,具有独特的风味,与其它鱼贝类相比,甘氨酸含量极多,含有丙氨酸、谷氨酸、缬氨酸 ...
随着人民生活水平的提高,对渔获物鲜度的要求也越来越高。在我国,水产品鲜活销售量占总渔获量的65%~7 ...
柿果色泽艳丽,汁多味甜,富有营养。据测定:每100g鲜柿含糖14-17g,蛋白质0.4-0.6g,脂 ...
扇贝作为食品加工的原料,具有独特的风味,与其它鱼贝类相比,甘氨酸含量极多,含有丙氨酸、谷氨酸、缬氨 ...
枇杷著名品种1、解放钟:著名品种,1949年选出。果特大,平均61.04克,但由于早果性差,栽后四年 ...
方便面生产线技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能生产线上。采用相关新技术, ...
干人参果怎么吃?干人参果,也就是人参果晒干而成的加工品,也称为蕨麻。干人参果的食用价值与鲜人参果 ...
果醋加工方法可以归纳为鲜果制醋、果汁制醋、鲜果浸泡制醋、果酒制醋。鲜果制醋是利用鲜果进行发酵,特点是 ...