在现代社会中，随着人们生活水平的提高，食品质量亦越来越受到关注。所谓“质量”，并不仅仅是指食品合 ...
怎样制作无核应子？（1）工艺流程：原料选择-胶制-出晒-分级-漂洗-配料-收糖-烧煮-回缸-浸制-出 ...
一、微波 微波是一种电磁波，其工业加热频率有915兆赫和2450兆赫两种。 原理：在外界高频交变 ...
1.概述西番莲又名鸡蛋果、百香果、时计果，为西番莲科西番莲属植物。由于其风味独特，是加工果汁的良好原 ...
第一条 为了加强农业转基因生物加工审批管理，根据《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定，制定本办法 ...
随着人们生活水平的不断提高，对食品的色、香、味和营养有着更高的要求。目前，市面上的鹌鹑蛋加工品很少， ...
传统栽培的柿子，大多在树上不能完成自然脱涩，而须在采下后，经进行人工脱涩处理后才可食用或加工成柿饼。 ...
黄豆作用：降低胆固醇。黄豆含多种人体必需氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其 ...
怎么才能远离丙烯酰胺，减少和这种致癌物接触的机会呢？很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有 ...
每种食物所含的营养成分不一样，那么怎么搭配才能发挥最佳的功效呢？ 粗细搭配 科学研究表明，不同 ...
