随着社会生活水平的提高，人们在日常生活中所摄入的食物也逐渐丰富起来，多油多脂高热量的食物也比比皆是， ...
面包麦是指子粒硬质，蛋白质含量高，面筋强的小麦。其面团弹性大，延伸性好，适合加工优质面包。目前，我省 ...
【中药概述】附子(又名:黑顺片)为毛茛科草本植物乌头的子根的加工品。辛、热；有大毒。归心、肾、脾经。 ...
皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。是很多人都喜欢吃的一种 ...
【中药概述】冰片，别名艾片、龙脑、梅片，为龙脑香科乔木的树脂加工结晶品。辛、苦，微寒。归心、脾、肺经 ...
历代记载1．《新修本草》：“主心腹邪气，风湿积聚，耳聋，明目，去目赤肤翳。”《本草纲目》：“疗喉痹、 ...
粮食加工是把原料去杂质、调节水分、脱壳、去皮或研磨，最后加工成可以食用且符合不同质量标准的食品。回顾 ...
入冬时节，正是制作腊(xī)味的好时候。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加 ...
一、合理膳食1.饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。 ...
土壤耕作：培育壮苗是榨菜丰产优质的关键措施之一，选择地势高燥，土壤肥沃的土地，先翻耕日晒，精细做畦， ...
