工艺流程:原料选择与整修→盐水注射→低温滚揉→烘烤→蒸煮→烟熏→冷却→成品。原料选择与修整。选择经卫 ...
香菇采收后,加了不使其腐烂变质,除马上食用外,要进行保鲜与加工处理。良好的保鲜与加工技术可以提高香菇 ...
黑玉米相比于黄玉米,不仅含有较丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸,而且锌、铁、锰、钙;磷等元素、维生素及具有 ...
俗话说“南甜北咸”,北方人吃盐过多已是不容忽视的事情,盐摄入量过多,容易引发高血压等常见疾病。那么该 ...
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茄汁类水产罐头实际上是一种风味独特的调味罐头,其调味品主要是番茄酱。因其产量大,故单独列为一大类。是 ...
工业和科技的发展使得水产品加工已由过去简单的鲜、冻、干制、盐腌等几种初加工产品发展成适合现代生活方式 ...
每个月那个来的时候,都要在床上折腾好久,痛经实在让人忍无可忍了,小编介绍你那个来的时候吃点巧克力, ...
近日卫生部召开新闻发布会,称国内八成家庭油盐摄入量超标,正确食用油盐已刻不容缓。据卫生部介绍,未来 ...
清蒸白鲫鱼 原料:白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适 ...