豆腐筋肉质鲜嫩，营养丰富，味道可口，有“植物蛋白肉”之称。不仅国内市场销售量很大，也是外贸出口的重要 ...
芝麻酱制作技术（复杂版）芝麻酱是颇受人们欢迎的一种调味品。它营养丰富，含高蛋白和脂肪酸，经常食用有防 ...
冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火， ...
加工方法概述红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。 ...
主料：小麦面粉猪肉辅料：姜酱油水葱香油味精食盐1.猪肉肥瘦按3∶7匹配。将肉软骨及骨渣剔净，用大眼篦 ...
如何腌制洋姜呢？相信还有很多朋友不清楚吧，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。腌制洋姜方法一先将洋姜洗 ...
五、槽黄瓜的腌制1．原料配比：150～200克重1根的黄瓜5公斤、盐2公斤、新酒糟4.5公斤、清水1 ...
福鼎白茶的制作方法 具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性的福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的 ...
五香萝卜干制作技术制作五香萝卜干以白萝卜为最佳。白萝卜果形细长，营养丰富，色白皮薄，水分充足。制作萝 ...
用鲜料酱油与其它佐料腌制而成的酱鸭，外形饱满、光亮，呈琥珀色，鲜嫩味美，老少皆宜，在食品市场上受到欢 ...
