虎皮蛋，是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后，呈现出深黄色，皮层起 ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种350克净猪五花肉2公斤生肉皮500克蟹肉500克菜籽 ...
萨其马是我国满族的传统糕点。原料配方面团料：面粉14公斤鸡蛋10公斤碳酸氢钠100克水1公斤白砂糖1 ...
为了方便地质勘探、野外考察或登山运动员等工作人员的需要，日本研制了保存米饭。即米饭煮好后，可以保存较 ...
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱 ...
1工艺流程原料选择→屠宰加工→清水漂洗→沥水整形→人缸腌制→糖水浸泡→沸油挂色→汤汁调味→劈斩称重→ ...
用料：桂圆肉500克，红枣500克，蜂蜜500克，鲜姜汁30mL。 制法用法：（1）将红枣洗净，用 ...
湘西南与黔东南的侗家苗寨流传着一种特色食品米豆腐，可用清水浸泡，随时取用。即使存放2～3个月甚至半年 ...
原料配方面粉500克鸡蛋一个食糖50克芝麻、食盐少许食用油500克操作方法1.做生坯：把面粉、食糖、 ...
