饺子是中国特有的传统食品，深受人们喜爱。水晶饺子外观晶莹剔透，馅料隐约可见。其馅料与普通饺子相同，只 ...
京八件是一种皮、酥包入各种馅料制成各种形状的产品。如佛手、枣花、风云、花瓣、蝙蝠、苹果、桃子、荷叶等 ...
原料配方富强粉500克老酵面150克猪前夹心肉300克蟹黄60克蟹肉90克酱油200克绵白糖25克姜 ...
江苏省东台县的鱼汤面，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制，1942年鱼汤面在巴拿 ...
海参酥为成都文华食品厂1956年新创制的产品，以形似海参而得名。它与同类的龙眼酥、三角酥、水晶饺等产 ...
原料配方(制150只)上白面粉500克净猪腿肉250克净冬笋250克韭黄125克酱油50克精盐10克 ...
原料配方皮料：富强粉1公斤生油300克炸油7公斤脸料：粘脸用芝麻1公斤里脊：富强粉15公斤生油1.5 ...
原料配方(制80只)上白面粉1公斤酵种225克猪瘦肉150克水发粉丝400克鸡蛋皮125克鸡蛋一个水 ...
七味辣椒制作工艺简单，成本低，市场销售潜力大，适合乡镇企业小型食品厂或家庭生产。 一、工艺流程 ...
这是一种以米为主要原料的类似炸马铃薯片的小食品。主要成分为大米、油脂、水及适量的食盐、调味料、糖、香 ...
