馒头是中国人的主食之一。相传馒头始于春秋战国时期。唐代以后，成为大众食品。广义的馒头类食品包括蒸膜、 ...
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，是目前全世界唯一与生命紧密 ...
红豆沙的味道鲜美，天气热的时候特别喜欢红豆沙。但是很多人却不了解红豆沙的功效与作用。接下来就来看看红 ...
斑玉螺俗名香螺，（学名：Naticamaculosa）为玉螺科玉螺属的动物贝壳近球形，高28毫米。活 ...
消青是利用制茶专用空调进行凉青，来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天，中午12点后，如能达到品 ...
小作坊整合是我国豆制品行业发展的大趋势，也是食品生产走向规范、标准的必行之路。日前，首届湖南豆制品行 ...
从2017年5月1日起，17项食品及食品相关标准将正式实施。包括11项食品安全国家标准和6项行业标准 ...
茶器最让人真切感受到这样一席茶味道的，就是这些因茶而设的器具。说起来，无论是唐代陆羽创制的茶器二十八 ...
安化生产的百两茶已有300多年的历史，是世界上独一无二的产品。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七 ...
玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花 ...
