一、蛋糕霜饰的目的很多时候,烘烤完成后的蛋糕坯仅仅是半成品,还需要进一步的加工组织成形和装饰,才能成 ...
发芽糙米食品的制作工艺研究(请下载附件)
...
豫西牛肉水煎包配方和制作工艺(请下载附件)
...
锦香梨是1965年由中国农科院兴城果树所用巴梨与秋子梨(南果梨)杂交育成。锦香梨属于西洋梨软肉型品种 ...
桐柏县茶种场采用国内外先进的制作艺术——蒸青工艺。茶叶鲜叶通过蒸气高温杀青,能迅速抑制茶叶酶的活性, ...
馒头生产工业化的实现,使馒头生产技术研究,馒头原料质量及添加剂的研究倍受人们关注。对于面粉生产企业来 ...
夹心香辣茄干,是赣东北的土特产品,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃 ...
我国的乌龙茶产于福建闽南、闽北、广东、台湾三省四大茶区,如以色、香、味综合特征用“一个家庭成员”来比 ...
曲奇饼干是饼干食品中配料最好、最高档的产品,产品质地极为酥松,有入口即化的感觉。深受广大消费者特别是 ...
枣原产我国,早在诗经中已有记载,据今已有3000多年历史。 枣果营养丰富,富含糖份,多种维生素,蛋 ...