元宵节，亦称为上元节、小正月、元夕或灯节，时间是每年的农历正月十五。元宵节是农历新年的第一个月圆之夜 ...
正月十五元宵节，北吃元宵，南吃汤圆。不少人以为汤圆和元宵其实就是同一种东西，只是叫法不一样。其实，元 ...
从传统中药到现代中药，我们正在见证着一场飞跃。“飞跃”这一哲学名词的含义是，事物从旧制到新制突飞猛进 ...
毛豆腐的制作方法，其特征是按如下步骤操作:豆腐乳的制作工艺概论:豆腐乳(Soycheese)又称腐乳 ...
元宵节吃元宵，这是大家公认的，但是在各个地区不单单只吃汤圆哦，他们还吃很多美味的菜肴，那么大家知道元 ...
深入研究食品小作坊的产品质量安全问题，加强对食品小作坊的科学监管，消除食品安全隐患，杜绝食品安全事故 ...
一、蛋糕质量要求蛋糕质量鉴定主要从色泽、外形、内部组织和口感四个方面进行评价，标准质量蛋糕应达到的要 ...
元宵节即将到来，有很多传统的食物也将端上台面，如饺子，油茶，枣糕等等，接下来小编告诉你元宵节的传统食 ...
黄山绿牡丹茶，产于安徽省歙县科学技术实验站。歙县黄山花型名茶技术开发部，为花朵型的高级炒青绿茶。这是 ...
每当到了正月十五元宵节，一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物，它们在制作工艺、口感、吃 ...
