赖桃酥原名癞头酥，创制于２０年代。特点：重糖重油，香甜酥松，突出素味，无腻人感。一、配方特粉２６．９ ...
牛肉脯以牛肉作为原料，其制作考究，质量上乘，全国各地均有制作，但辅料和加工方法略有不同。 1.工艺 ...
奇妙水天使，根据主料产地不同，又称南韩水晶灵、迷你鱼缸、掌中生态宝等。目前这种小巧玲珑、欣赏价值极高 ...
主要原料山楂、白糖、含50％白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。设备用具破碎机、打浆机、白绒布或细布 ...
主要原料山楂、柠檬酸（配合成浓度为50％的液体）。白砂糖（配合成浓度为75％的糖水）。设备用具普通锅 ...
主要原料山楂、白糖。设备用具锅、笊篱、玻璃瓶。制作方法选新鲜、成熟、无病虫害的山楂、除去梗、蒂、核， ...
制茶过程在制作工艺上，有杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙8道工序，(1)杀青在平锅内进 ...
（二）机制工艺一切新生事物都是按科学的规律与原理，在实践——斗争——总结——再实践的过程中创新和发展 ...
1998年度我场开发研制的名优茶“莲花翠螺”获三明市优质茶奖。成品条纤细，卷曲成螺，茸毫密坡，银绿隐 ...
韩国泡菜，历史悠久，享誉世界。一九九六年十月，韩国农村振兴厅金博土及夫人来到正定，亲手传授了白菜、萝 ...
