肉酿生麸的准备材料主料:猪腿肉(600克)水面筋(500克)调料:盐(15克)白砂糖(30克)小葱( ...
油泼豆莛的制作材料主料:绿豆芽(400克)调料:花椒(2克)盐(3克)花生油(30克)工艺提示1.豆 ...
睢宁水粉皮,也叫辣皮,是徐州一道名菜,起源于宋代,由农家百姓创造产生。制作工艺考究,原料主要来自绿豆 ...
红薯粉皮,以红薯淀粉为原料制作而成,是山东省菏泽市的土特产品。红薯粉皮,以红薯淀粉为原料制作而成,主 ...
麻糖杆,是一种特殊小吃食品,又叫芝麻杆,是选用纯麦芽糖制成其口感为香、酥、脆、甜。制作主料:芝麻20 ...
【发布单位】山西省人民政府【发布文号】晋政办发〔2016〕176号【发布日期】2016-12-31【 ...
清汤越鸡的制作原料主料:鸡(1000克)辅料:油菜心(50克)火腿(25克)冬笋(25克)香菇(干) ...
弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,产于江西省上饶市弋阳县的传统特色名产。弋阳年糕制作始于唐代,已有1200 ...
红薯粉皮,以红薯淀粉为原料制作而成,主要有片状、条状,手工的多是圆形,机械加工的多是方形,粉皮以劲柔 ...
苕酥,是一种川南一带的特产,以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕,在我 ...