荣誉创制于1971年,1973年被列为广西省级名茶,1978~1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁 ...
功效作用州碧云茶属于绿茶,有绿茶的功效和作用,其生长环境较好,含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白 ...
州碧云是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个 ...
制作工艺(1)杀青杀青对江山绿牡丹品质起着决定性作用。通过高温,破江山绿牡丹坏鲜叶中酶的特性,制止多 ...
制作工序千纯茶以中国十大优良茶种之一——特级的“鸠坑种”鲜嫩芽叶为原料,按传统采制方法,经摊放→杀青 ...
鸠坑毛尖除制绿茶外,亦为窨制花茶的上等原料,窨成的"鸠坑茉莉毛尖"、"茉莉雨前"均称茶中珍品,其气味 ...
工艺特点涌溪火青起源于明朝,由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成,三百年前已有盛名。后曾断产,19 ...
茶史追溯涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林,饮尝涌溪火青后,顿觉六腑芬芳,诗兴大发,挥毫抒 ...
采制工艺首先将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行 ...
基本概述绿茶新贵马边云雾茶选用国家级做作掩护区马边大风顶山脉海拔1500米左右的野生高山小叶种腐败前 ...