宋代是我国茶文化的鼎盛时期。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在物 ...
茶叶高频烘干技术具有加热快、温度稳定、高频介质加热可渗透整个物质的内部等特点。经高频烘干的茶叶,从水 ...
茶艺鉴赏一、特色:1.道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2.冲泡步骤:将沸水冲入烫壶中至溢满为止。 ...
饮用益处常饮云海白毫,能消解油腻,增强血管弹性,对冠心病、高血压患者大有裨益。杀青对云海白毫品质起着 ...
云海白毫产地勐海,地处祖国的南端,这里古树参天,云雾缭绕,气候温和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,腐 ...
制作工艺杀青杀青对河西园茶品质起着决定性作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防 ...
相传唐宋时代,岳麓山寺僧侣从安化带来茶籽,在寺周辟地种茶,每年春末夏初,采制茶叶款待游客。清咸丰年间 ...
制作工艺古丈毛尖是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的古丈毛尖加工的 ...
熟悉茶性湖南古丈毛尖有新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每 ...
古丈毛尖为历史悠久名茶,西晋《荆州土地》记载"武陵七县通出茶,最好。"古丈便是武陵七县之一。东晋《坤 ...