普鲁兰多糖(pullulan)是由出芽短梗霉(Au—reobasidiumpullulans)在生长
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近日，由广州大学化学化工学院承担的广东省重大科技专项——特种水溶性高分子聚合物及无溶剂型新一代节能 ...
肽键一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽 ...
中国美容业创业之星、香港超妍美容集团董事长敬子午先生，昨天下午应邀为近百名南大学子讲授“创业经”。敬 ...
抗菌包装薄膜是在食品包装材料中加入一定量的抗菌剂制成的抗菌包装材料。备食品抗菌包装薄膜有很多种方法。 ...
烃分子中的氢原子被其他原子或者原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物，其中取代氢原子的其他原 ...
日本科学家最近发表论文说，在负压和超低温条件下，水冰可能会像棉花糖一样，以蓬 ...
白蛋白（又称清蛋白，albumin,Alb）是由肝实质细胞合成，在血浆中的半寿期约为15-19天，是 ...
白酒的人工催陈法一、人工催陈的原理人工催陈的原理。顾名思义，所谓人工催陈就是采用人工的方法加速老熟作 ...
核磁共振波谱分析法(NMR)是分析分子内各官能团如何连接的确切结构的强有力的工具。磁场中所处的不同能 ...
