秋菠菜具有一个良好的特性，它可以在气温为零下4―5℃迅速冻结后保持很长时间，以后在气温为0℃左右条件 ...
庭院种植的菠菜，可利用冬季的严寒，冷冻贮藏起来，延长到春节前后再食用。场地选在屋后或墙后背阴、太阳直 ...
一、保鲜方法介绍：1.保鲜液保鲜通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体，以达到补充水分、碳源 ...
南充市有100多家农业企业入驻南充鲜活农产品电子商务平台，但涉足冷链物流领域的屈指可数生鲜农产品是中 ...
房山磨盘柿产于北京市房山区，是业界公认的最优良涩柿品种。据考证，早在明朝洪武年间（公元1368--1 ...
胡云飘1.有机食品的概念与意义1.1有机食品的定义与发展1.1.1有机食品的定义有机食品是国际上普遍 ...
冷冻贮藏过程中温度波动对猪肉肌间冰晶、颜色和新鲜度的影响本文研究了冻藏过程中温度波动对猪肉肌间冰晶、
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新鲜香菇的保存新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5～7天，但由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2 ...
龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果，世界上的龙眼栽培业，以我国居首要地位。龙眼成熟于荔枝之后，因而 ...
采收加工采收和加工:12月中、下旬，地上部分枯萎时，挖掘根部，除去根茎上的泥土，洗净，置锅里蒸或煮约 ...
