1范围本文件规定了餐饮业(热食类、冷菜类、生食类、配餐类)建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理 ...
各市、县(市、区)食品药品监督管理局:今年以来,我区一些地方发生了群体性食物中毒事件,严重危害人民群 ...
根据市委、市政府构筑法治化、国际化、便利化的营商环境和公平、统一、高效的市场 ...
冷冻食品是中国方便食品的重要构成,亦是中国传统食品工业化的成功载体,目前正面临重要转型。为了推动冷链 ...
不干胶也叫自粘标签材料,是以纸张、薄膜或特种材料为面料,背面涂有胶粘剂,以涂硅保护纸为底纸的一种复合 ...
动物性食品包括畜禽肉、蛋类、水产品、乳及其制品等,含有丰富的营养,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质 ...
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主 ...
低温保鲜能较好保留水产品原有风味营养价值和外观 水产品 ...
【发布单位】吉林省人民政府办公厅【发布文号】吉政办发〔2018〕7号【发布日期】2018-02-07 ...
各区市场监管局: 为促进新兴食品经营业态的发展,规范小型超市(便利店)内从事菜 ...