1、配料标准主料:牛肉5公斤。辅料:精盐75克,酱油250克,安息香酸钠10克,白酒100克,白糖6 ...
新鲜香菇,不仅在国际市场上十分畅销,而且价格一直看--28元人民币,国外到岸价每公斤5-7美元。因此 ...
猪肉是我国人民的主要肉食来源,含有丰富的营养成分。但在常温存放过久,会受到微生物的污染而产生各种变化 ...
经过脱皮处理的白果,可采取以下五种方法进行贮藏。 袋藏法 将白果装入麻袋,“发汗”7天后取出装入塑 ...
1、配料标准:主料:猪瘦肉5公斤。辅料:精盐125克,无色酱油50克,白糖700克,高粱酒125克, ...
一、贮前准备精选:需要贮藏的荷兰豆应适当提早1~2天采收,挑出带病虫和折断的豆荚,将青嫩整齐的豆荚装 ...
经过脱皮处理的白果,可采取以下五种方法进行贮藏。 袋藏法 将白果装入麻袋,“发汗”7天后取出装入塑 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
1、配料标准主料:牛肉5公斤。辅料:精盐75克,酱油250克,安息香酸钠10克,白酒100克,白糖6 ...