食用胶（hydrocolloid）也称亲水胶体、水溶胶，是能溶解或分散于水中，并在一定条件下，其分子 ...
刺云实胶（Taragum），也可叫刺云豆胶（Peruviancarob）、他拉胶、塔拉胶，来源于秘鲁 ...
一、冻银鱼银鱼主要产于江苏省太湖、洪泽湖和安徽省巢湖、芜湖等地区。近年来，云南滇池移殖银鱼成功。银鱼 ...
玉米糖浆由玉米提炼，经过复杂的提炼过程，玉米当中的淀粉转化成清澈的液体糖浆，便是玉米糖浆了。玉米糖浆 ...
【发布单位】吉林省人民政府办公厅【发布文号】吉政办发〔2018〕7号【发布日期】2018-02-07 ...
我国虾蟹类加工的传统产品主要是冷冻虾、蟹以及干制品等。近几年，虾蟹加工及其保鲜有了很大的发展，产品日 ...
肉的腐败是由微生物的活动所造成，而微生物必须要求具有适当的外界环境条件(如温度、水分)才能生长繁殖。 ...
【发布单位】黑龙江省人民政府办公厅【发布文号】黑政办规〔2017〕40号【发布日期】2017-08- ...
以下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类：粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品 ...
此产品因为迅速普及，因此，营销的重点反而是批发市场。番茄酱一方面需求在迅速扩大，另一方面，资本整合市 ...
