近日，中国农业大学食品学院“凝胶抗冻型大豆分离蛋白加工技术研究与应用”项目的科技成果通过鉴定。记者了 ...
站在风口上，牛羊同样也能飞起来。风口在哪里？国内首个打通牛羊肉产业从养殖、屠宰到加工、销售各环节的全 ...
继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻 ...
经济社会发展至今，人们正常生活所需物质大部分是需要冷冻冷藏设备提供保证，冷冻冷藏食品占据人们日常消费 ...
夏秋季气温高、湿度大，细菌、霉菌、病毒易孳生繁衍，给食品安全带来了严重的隐患。因此，这一季节要严 ...
中国的方便食品产业真正的崛起，始自1992年，那一年也是中国经济真正进入到一个腾飞的时代。正是在这一 ...
（记者张欣瑜）“以科技创新为先导中国方便食品在2011年总产值已达到2575亿元。到2015年，也就 ...
由中国食品科学技术学会主办的“第十二届中国面制品大会”、“第十一届冷冻冷藏食品大会”及“方便食品二 ...
于9月5—7日在北京举行的第十二届中国面制品大会、第十一届冷冻冷藏食品大会上，主办方中国食品科学 ...
根据《食品安全法》及其实施条例规定，卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》GB19295-2003 ...
