一．烘焙原料方面高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中 ...
1.工艺流程:原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。2 ...
螯虾俗称淡水龙虾和小龙虾，在江、湖、河浜、池塘、稻田等各种水体中生长繁殖，具有极强的生态适应能力，盛 ...
(一)概述泥东风螺属软体动物，分布在我国东海和南海，常用底拖网捕捞。由于泥东风螺具有抗肿瘤作用，将其 ...
虾肉棒是近年来出现的热销速冻产品。虾肉棒是经打浆、成型、煮制等加工而成的速冻制品，品质好的虾肉棒有弹 ...
GB/T21004-2007地理标志产品泰和乌鸡本标准规定了泰和乌鸡的地理标准保护范围、术语和定义、
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中韩水产品卫生管理协议——全称为《中华人民共和国国家出入境检险检疫局和大韩民国海洋水产部关于进出口水 ...
原、辅料的卫生要求具有检验检疫合格证。加工用水（冰）必须符合国家生产饮用水卫生标准。食品生产必须符合 ...
【发布单位】国家质量监督检验检疫总局、国家标准化委员会【发布文号】-----------【发布日期】 ...
“科隆国际食品技术和机械展览会”全面展出跨产品跨部门食品及饮料技术 低温冷冻，潜力无穷 “科隆 ...
