区位优势明显,然速冻食品业并不兴旺,原因何在?前景如何?浙江省衢州市,素有“四省通衢、五路总头”之称 ...
冻干海参是以鲜活海刺参为原料,经精心清洗后,将新鲜海刺参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度,使海 ...
虾肉棒生产制作工艺虾肉棒是近年来出现的热销速冻产品。虾肉棒是经打浆、成型、煮制等加工而成的速冻制品, ...
虾肉棒是近年来出现的热销速冻产品。虾肉棒是经打浆、成型、煮制等加工而成的速冻制品,品质好的虾肉棒有弹 ...
原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出 ...
原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出 ...
工艺流程原料选择→整理→预冻结→升华干燥→后处理→包装、贮藏。操作要点⑴预处理一般预处理是指升华干燥 ...
一、黄鳍金枪鱼(YellowfinTuna):鱼体呈纺锤型,稍侧扁,头小,尾部长而细,肉粉红色。体背 ...
胡萝卜适应性强,病虫害少,容易栽培,而且营养价值也很高,每100克鲜肉质根中含蛋白质1.1克,脂肪0 ...
GB/T21004-2007地理标志产品泰和乌鸡本标准规定了泰和乌鸡的地理标准保护范围、术语和定义、
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