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冰皮月饼
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柚香椰蓉冰皮月饼的做法
柚香椰蓉冰皮月饼的做法材料:(参考分量:50g月饼约12个)冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄 ...
奶香凤梨馅冰皮月饼的做法
【冰皮月饼】(参考分量:63克8个)冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉(大米粉)35克,小麦淀粉(澄面) ...
黑芝麻馅冰皮月饼的做法
芝麻馅原料:成品530克左右熟黑芝麻200克、奶粉2大勺、黄油30克(融化)、温水80克、糖80克、 ...
月饼的分类
我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味 ...
月饼的传说
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八 ...
中秋月饼DIY 6款经典冰皮月饼的做法
这个中秋想吃冰皮月饼,外面卖的比较贵,怎么办?不用担心,今天小编就推荐3款经典美味的冰皮月饼,制作简 ...
中秋月饼DIY 6款经典冰皮月饼的做法(3)
番薯栗子蓉冰皮月饼材料:糯米粉120克,粘米粉120克,面粉60克,砂糖95克,牛奶475毫升,生油 ...
中秋月饼DIY 6款经典冰皮月饼的做法(2)
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冰皮玫瑰豆沙月饼的做法
主要原料:冰皮粉、白糖浆、碱水、鸡蛋、玫瑰、绿(红)豆沙等。 玫瑰花既有利于减肥瘦身。同时,也 ...
月饼健康之选
营养师推介:乳果雪糕月饼四分一个双黄莲蓉月,等于一碗饭的热量。迷你月饼内一只咸蛋黄,提供三百三十毫克 ...
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