微冻保鲜技术中国保鲜技术的重大革新(一)微冻保鲜技术现状及其必要性分析一、我国鲜活农产品保鲜产业的现 ...
为推动应用铁强化酱油预防控制中国铁缺乏及缺铁性贫血取得的效果,FFO于10月28日在京举办“应用铁强 ...
三、长期饮用纯净水影响身体健康 水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种,水中的矿物质和微量元 ...
聚焦增加绿色优质粮油产品供给,发挥市场对生产的引导作用,通过标准引领、质量测评、品牌培育 ...
在消费者眼中一直扮演着“速食品”“平民化”角色的方便面,正在通过提高定价的方式逆袭。近日,统一企业中 ...
为推动我国食品科技创新和产业化发展,近日,科技部发布了《“十三五”食品科技创 ...
中国烘焙行业的解析2008年,85度C在台湾市场一举超过星巴克。用了不到三年的时间,85度C便以30 ...
作为我国权威的肉类制品科学家,他长期从事肉品科学技术研究,他率领的课题组在肉与肉制品的品 ...