历史稻米油(米糠油)(RiceBranOil)又称米胚油,日本和以及东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。 ...
稻谷,亚洲乃至世界最重要的粮食作物。稻谷64%的营养在米皮和米胚中,约60%的营养蕴藏于糊粉层和胚( ...
随着我国经济的不断发展,技术的不断更新,行业竞争力的不断提升,我国烘焙业发展又会面临什么样的趋势呢? ...
铁强化酱油是以强化营养为目的,按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)制成的 ...
当你面对这诸多的酱油品种时,是按照习惯来选用?还是购买知名品牌?或是根据用途来选择?还是索性随手拿 ...
专家观点:人体大多适宜喝弱碱性水 健康水,再次被推上了风口浪尖。据了解,中国消费者协会在200 ...
功能性糖类,简称功能糖,是功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效物质的统称。 ...
早在2012年,我国发布的《食品工业“十二五”发展规划》首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展 ...
冬日暖阳众所粥知 虽已立春,迟来的寒风仍吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食 ...
“打酱油”成为网络飘红语已经N久了,但是你又有没有留意过,打酱油本身也是一种学问呢?究竟酱油瓶身标 ...