拉丁名:LagocephalusgloveriAbeetTabeta英文名:Glover´ ...
(1)色泽鉴别良质鲜兔肉——肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或黄色。次质鲜兔肉——肌肉稍暗色,用刀切开 ...
1.白萝卜叶。白萝卜叶中含叶绿素很高,水分多,家兔过多采食后易发生膨胀病、腹泻、伤食等。因此,用白萝 ...
贝母兔 用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。 制作:将兔肉洗净,切小块 ...
(1)色泽鉴别良质冻兔肉(解冻后)一一肌肉呈均匀红色、有光泽,脂肪白色或淡黄色。次质冻兔肉(解冻后) ...
兔类常见皮肤病主要有兔脚皮炎、兔螨虫病和兔真菌性皮肤病,这些病虽然症状相似,但病因不同,治疗的方法也 ...
吃兔子肉禁忌有哪些吃兔子肉禁忌有哪些?你知道吗?据了解,兔子肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪( ...
一、屠宰。⑴活兔宰杀工艺流程:活兔进场→分类、检疫→电击→放血→剥皮→去内脏→空压送风降温→冷却→分 ...
1、原料:野兔肉300克,料酒20克,豆油500克(实耗75克),淀粉25克,酱油10克,鸡蛋50 ...
夏季养兔的要紧事就是:防暑降温和疫病预防。 如果兔子发生“热应激反应”,应做好防暑降温,通风。在兔 ...