——肾形黑豆最容易消化本报特约营养专家：徐静中国营养学会会员我国自古就有“大豆数种，惟黑入药”的记载 ...
现在医学认为，黑豆营养价值高，其富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、B族维生素等营养素，以及异黄酮 ...
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、 ...
土豆，一直都被大家当做是菜，但其实它是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。作为主食，土 ...
红枣具有很强的保健功效，经常食用红枣不但可以身体健康，而且可以养颜美容，红枣的吃法主要有如下几种：生 ...
□信息时报记者黄芳芳实习生邓文俊继醋行业巨头恒顺集团试水果醋饮料后，日前，另一调味品企业海天也跨界该 ...
你可以爱吃醋或不爱吃醋，但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋，作为一种全球通行的调味品 ...
在北方，在腊八节有泡腊八蒜的习俗。也就是腊八这天用醋泡蒜，到年三十那天拿出来吃，蒜碧绿脆而不辣， ...
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简 ...
房山磨盘柿产于北京市房山区，是业界公认的最优良涩柿品种。据考证，早在明朝洪武年间（公元1368--1 ...
