葡萄属浆果，水分含量高达65%～88%，含糖量达10%～30%，其余为有机酸、果胶、维生素、矿物质及 ...
冬枣以其成熟晚而得名，其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜 ...
根据对夏、秋季节上市的黄瓜进行的保鲜试验，采用此法，在5～15℃温度条件下贮存30天，黄瓜的色泽、鲜 ...
一、场地消毒1.堆放场地先用1000倍的托布津或500倍多菌灵进行喷雾消毒。2.将细河沙或稻草用上述 ...
每年5月前后是大蒜的收获季节，但若储存不当，易发生发芽、干瘪、霉变的现象，影响下一季的播种质量。这里 ...
每年5月前后是大蒜的收获季节，但若储存不当，易发生发芽、干瘪、霉变的现象，影响下一季的播种质量。这里 ...
（一）适时采收：辣椒可延续结果多次采收，青果、老果均能食用，故采收时期不威严，通常在花凋落20—25 ...
1．空箱试运转2小时左右，待箱内达到稳定后才能贮存食品。2．箱内贮存不能过多过挤，要有冷气对流空隙。 ...
西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋延迟、保护地栽培)及南北方的调运来调剂,西瓜机械冷藏保鲜 ...
1.糠皮混藏保鲜：先在贮藏箱（或筐）的底部铺一层约20毫米厚的糠皮，然后按照堆码一层大蒜（堆码高度以 ...
