"随着市场经济的发展和消费水平逐渐提高，人们对名、优、稀果品需求量日益增加。美国布朗李6月底、7月初 ...
一、西瓜的加工西瓜汁生产的工艺流程原料→挑选→清洗→去皮→破碎→榨汁→过滤→调配→脱气→均质→高温瞬 ...
樱桃的采收：外销和贮藏保鲜的果实宜在八九成熟时采收。确定采收期的标准应从盛花后天数、果皮着色程度、口 ...
晚茬冬瓜一般亩产4000公斤以上，适合秋延后保鲜贮藏，市场效益较高，但因其生长期处在高温高湿季节，加 ...
黄斑红菇[Russulaaurata(Wirh)Fr]，子实体中等大。菌盖扁半球形，后平展至中部稍下 ...
草莓果实红艳诱人，甜酸适口，柔软多汁，芳香四溢。草莓成熟浆果自然保鲜期只有1-2天，极易腐烂，量大时 ...
1、将香菜根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编织成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干 ...
结球期是需要养分和水分最多的时期，应及时满足其对水肥的要求，如果前期供水不足，后期供水过多，就会引起 ...
水果是人们日常生活中不可缺少的食品之一，因其较易腐烂变质，消费者习惯于将水果放入冰箱、冰柜进行低温保
...
一、常用的果蔬保鲜剂种类及作用果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类：(1)乙烯脱除剂：能抑制呼 ...
