一、品种的选择和采收。 1、品种选择色深、肉厚、质坚和光亮的耐贮藏晚熟品种。 2、采收应选择 ...
1、草木灰保鲜利用草木灰贮藏鲜辣椒，保鲜期可达3个月以上。具体方法是：选择阴凉、干燥、通风的房间（最 ...
窖藏窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地，并要防止阳光暴晒 ...
鱼类在中间温度带保鲜贮藏的研究和应用本文介绍了鱼类在冻结点周围温度带的保藏中，不同温度下死后僵硬、鲜
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每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术 ...
1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简 ...
（1）二氧化硫熏蒸防腐剂用它对窖内进行熏蒸，对贮藏期引起腐烂的灰霉病菌有较好的防治效果。葡萄入窖 ...
优质鲜食葡萄贮藏与保鲜技术是一项配套工程技术，只有配合栽培技术、肥水管理、病虫害防治等多项技术措施， ...
技术概要：应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6-12个月，腐烂果率低于5%，贮藏后果实不变色，不变形 ...
猕猴桃是们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十 ...
