一、建造地窖1．窖址的选择与设计。葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，以利于前期降温 ...
由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品 ...
龙眼属亚热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常 ...
一、入库之前库房要消毒。二、贮藏用的桃、李应选择熟桃、李，应在七成熟时采收。 三、采收时应注意以下 ...
柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以 ...
梨果的品种和类型不同，所要求的适宜温度、湿度和最佳气体成分标准也不同。对新育出的新品种，必须通过试验 ...
一、不同品种杏果的耐藏性杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度、有无茸毛等分类。以肉质分，有水杏 ...
水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 1、 ...
一、场地消毒1.堆放场地先用1000倍的托布津或500倍多菌灵进行喷雾消毒。2.将细河沙或稻草用上述 ...
人们仔细观察一下禽蛋的表面，就会发现它并不光滑，而是长了一脸的“大麻子”。这些麻子就是禽蛋的呼吸孔道 ...
