中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士 现在许多人都在购买各种进口乳品，以前最常买的是奶粉、奶 ...
醋，人们生活中不可缺少的调味品(调味品食品)之一，如今，许多人都觉得醋没有以往的那么醇香了，吃起 ...
酱卤制品中因加入调料的种类、数量不同有很多种，常见的风味有五香制品、蜜汁制品、酱汁制品、糖醋制品、 ...
食品安全一直是老百姓关注的问题，我们经常会看到一些促销活动，很多临近过期食品，商家采取促销方式，甚至 ...
核心提示：食用冷饮也有一些我们容易忽略的健康问题：低温下也会变质，对添加剂要心中有数。随着夏季到来， ...
夏日来临，气温升高，空气湿度加大，是细菌、野菜和野蘑菇生长繁殖的良好时机，食品安全风险随之增加，因此 ...
二、雕塑主题产品热销的源泉在笔者记忆中，往年祖国内地也有不少类似台湾“票选人气菠萝面包店”的烘焙竞技 ...
“产品托盘”对于面包店而言，是一件再简单不过的道具。从产品陈列的角度来看，一来选择外形、色泽可爱的“ ...
相较于一般购物中心内较多保质期较长的商品，糕饼面包店因为烘焙产品普遍保质期限短，产品类别单价也较低， ...
5.调味料：葱姜蒜最好用锡纸包 不少研究证实，像辣椒、茴香、肉桂等香料，有抗癌、对抗感冒等功效 ...
