特点：该产品制作方便，保质期长，经适当改进，可适合工业化生产。烘焙原料：A、鸡蛋400g，细砂糖26 ...
主料：高筋粉(140g)猪油A(50g)水(60g左右（根据面粉调整）)低筋粉A(10g)糖粉(30 ...
烘焙原料：，糖粉90克，，马苏里拉55克，高筋粉115克，低筋粉160克，奶粉15克黄油软化（冬天黄 ...
【配方】：馅料A、新意卡思达100g，可可粉50g，新意巧克力香精1.5g，玉米糖浆200g。B、黄 ...
皮利卡的面团配料高筋粉500g低筋粉500g干酵母10g改良剂10g砂糖50g盐22g麦芽精5g水5 ...
皮利卡的面团配料高筋粉500g低筋粉500g干酵母10g改良剂10g砂糖50g盐22g麦芽精5g水5 ...
淡奶油软面包材料 用量高筋粉300g低筋粉120g干酵母4g细砂糖60g盐5g蛋液40g淡 ...
淡奶油软面包材料 用量高筋粉300g低筋粉120g干酵母4g细砂糖60g盐5g蛋液40g淡 ...
潮式月饼为传统糕点类食品，又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身 ...
水油酥皮是中式古老的酥饼皮之一，它由水油皮、油心粉结合而成。制作上，水油酥皮又分“焙面”和“白面”两 ...
