201、巧刮鱼鳞:将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的 ...
如何把种用、食用和加工用鲜薯进行科学贮藏，是延长马铃薯产业链条关键环节，通过科学贮藏，既可调节市场供 ...
贮藏是马铃薯生产和利用中的一个非常重要的环节。无论是鲜薯销售也好，还是加工也好，都离不开贮藏保鲜。但 ...
马铃薯的贮藏与禾谷类作物的贮藏相比，具有较大的不同和特殊性。由于收获的块茎一般含有75%左右的水分， ...
马铃薯是具有休眠期的蔬菜，夏季堆藏不需制冷降温，但要防止堆放发热。具体做法是：将无伤的优质薯块堆在通 ...
马铃薯属于无性繁殖的作物，利用块茎做种。在繁殖过程中容易罹病、感毒、导致种薯退化，甚至丧 ...
一、贮藏期间的化学和生理变化 马铃薯收获时，块茎一般含有75%左右水份，在贮存 ...
山萝卜，学名轮叶党参，土名山地瓜、羊乳。是珍贵的山野菜和中药材。具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、角 ...
胡萝卜是以食用肉质根为主的蔬菜作物，富有人体需要的多种营养成分，并有一定的食疗保健作用，素有"小人参 ...
冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去 ...
