盐擦鸡是上海传统名菜,属于沪菜系,总感觉和做盐水鸡有点相同,唯一不同的是腌制过程把料酒和生姜加入水烧 ...
说到广东年夜饭吃什么,很多人都知道广东人过年吃的食物很有讲究,春节选择食材非常讲究意头,那么广东年夜 ...
开封,古称大梁,又称汴京、宋都。这里曾经是战国时期的魏、五代时期的后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金 ...
中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸,在一定程度上反映了我国饮 ...
由东莞市潮汕商会、东莞市餐饮协会、广东新快报社联合主办的东莞市首届中央盛景杯潮汕美食节11月28日晚 ...
干锅鸡是一道四川特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价 ...
坛子肉是汉族特色菜肴,以五花肉为主要食材的私家菜,在鲁菜,川菜,湘菜菜系中均有此菜品。原料丰富,形态 ...
1、盐烤秋刀鱼《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着:“秋刀鱼是忠实的报秋鱼,一烤秋 ...
中秋,阖家团圆的佳节,少不了与家人一起赏月、品月饼。然而,中秋不只是吃月饼,还有很多其他流传的传统食 ...
中秋,阖家团圆的佳节,少不了与家人一起赏月、品月饼。然而,中秋不只是吃月饼,还有很多其他流传的传统食 ...