到海南旅游，不可错误海南的四大名菜哦。你知道海南的四大名菜各自的典故吗？ 文昌鸡 文昌鸡——号称 ...
“西湖醋鱼”，单看头两字就知出处，乃杭州城内一道传统名菜。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。“西湖 ...
海南四大名菜之一文昌鸡文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌县（现已撤县设市）而得名。据传，文昌鸡 ...
宋嫂鱼羹是浙江省杭州地区汉族传统名菜，从南宋流传至今已有800多年历史，用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添 ...
西湖醋鱼 西湖醋鱼的来源，相传于出自"叔嫂传珍"的故事，说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生， ...
湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是 ...
9.正德皇帝与珍珠粥、凤眼鲑 厦门人吃白米粥时，喜欢用“麦螺鲑”下菜。当地人都知道，这普通饭菜 ...
三皮丝，是陕西古典名菜，始于唐代，原名“剥豹皮”，是一道佐酒风味佳肴。历来制凉菜都是素菜，或晕素搭配 ...
葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1000克左右，肉 ...
和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海 ...
