自古以来人们都喜爱食用蜂蜜，由于蜂蜜的销量比较大，制假售假历来比较多。由于我国缺少行之有效的管理机构 ...
喝酒本是怡情养性之事，但碰上假酒则败兴之至——倘若自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命;倘若馈赠，不 ...
介绍二十种食品质量的简单鉴别法随着市场经济的繁荣，饮食商品种类的不断扩大，少数经营者为了谋取暴利不惜
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有些糕点生产厂家，利用姜黄冒充蛋黄给蛋糕、面包等食品上色，冒充加蛋黄糕点，以假乱真，迷惑消费者。可采 ...
糕点的脱色是在存放中失去原有光泽而变得乌暗，或者配用的色料因日久失去原有鲜艳的色泽，这种现象在橱窗陈 ...
洛川红富士苹果品种很受青睐，但是商贩以次充好以假乱真，你可能吃的不是正宗洛川 ...
苗木来路关私人小规模贩苗，难以保证苗木质量，所以应尽量选购苗木科研单位培育的优质苗木，这些正规单位培 ...
近年，蜂胶市场鱼龙混杂，以次充好、以假乱真现象频现，据了解，目前市售蜂胶产品中，真正的蜂胶产品不足三 ...
新华网济南专电（记者王志）一些假冒伪劣香油闻起来特别“香”，实际上是加入香精勾兑的，有的“纯香油”竟 ...
痼疾之四：勾兑醋饮横行，以假乱真 不可否认，缺乏统一的行业标准，产品质量良莠不齐，鱼目混珠，给 ...
